Ayam Goreng Nonya & Tumis Bayam

Gak macem-macem. Cuman:
- Tumis bayam
- Ayam goreng nonya

Tumis Bayam
Cara membuat:
Bawang putih, geprek. Bawang merah iris. Tumis kedua bawang. Masukkan bayam, aduk, kasih air. Tambahkan garam+gula pasir dikit. Udah deeeh. Kalo mau tambahin saus tiram, silakan. ^_^

Ayam Goreng Nonya
(diambil dr resep Yasaboga)

Bahan:
1 ekor ayam, potong 6-8 (kalo aku lebih laaah. Kalo dipotong segitu terlalu gede).
1 sdt merica bubuk
2-3 sdm kecap asin/light soy sauce
1 sdm gula pasir
1 sdt minyak wijen
garam sesuai selera

Cara Membuat:
Campur potongan ayam dengan semua bahan, diamkan +/- 1 jam supaya meresap. Goreng hingga ayam matang dengan minyak yang panas.

NOTE:
Untuk sarapan pagi/bekal makan siang, ungkep ayam bersama bumbu hingga matang dan lunak. Setelah dingin masukkan kulkas. Goreng matang keesokan pagi, sebentar ajah asal permukaannya kering.