Rencananya hari ini mau bawa bekal. Tapi ternyata pas sudah mau berangkat ke kantor belum masak nasi. :( Akhirnya sudahlah, bikin sesuatu yang simpel. Dan, tadaaaa....
Oatmeal Bayam
Ini resepnya simpel, tapi enak dan mengenyangkan.
Bahan:
1 butir telur ayam
2 sendok makan oatmeal (pake Quaker oat instan yang merah)
1 genggam bayam, cincang
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok telur sampai berbusa. Masukkan semua bahan lain dan aduk rata.
2. Panaskan minyak atau margarin
3. Tuang adonan dan goreng hingga matang
4. Angkat, dinginkan. Enak dimakan dengan saus tomat, saus sambal, atau kecap.
Kalo di foto saya ada tambahan stroberi, iya... stroberinya dimakan sama oatmeal-nya. Tambah enak.... Selamat makan!
4 comments:
ini oatmealnya direndam dulu biar lembek?
Enggak, say. Makanya pake Quaker yang merah, jangan yg biru. Quaker yg merah lbh praktis. Suka aku campur juga ke energen.
akhirnya aku bikin juga :)
Waaaah.... gimana? Enak? :D
Post a Comment