Saya tipe orang yang kadang enggak sempat makan di rumah. Jadi terkadang makanan saya bawa di mobil. Saat macet, berhenti di lampu merah, atau kadang di parkiran, di dalam mobil saya makan bekal! :D Dan salah satu bekal enak yang gampang dibikin adalah: mug cake. Bikinnya sekitar 5 menit.
Mug Cake
Resep diambil dari "5 Minutes Chocolate Mug Cake" (kraftrecipes.com)
Bahan:
4 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
2 sdm cokelat bubuk (diganti milo atau ovaltine enak juga)
1 butir telur
3 sdm susu cair
3 sdm minyak sayur
3 sdm (sesuai selera) chocolate chips, white chocolate, atau bahan lain (optional)
1 mug besar
Cara Membuat:
1. Masukkan bahan kering (tepung, gula, cokelat bubuk) ke dalam mug, aduk rata.
2. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata
3. Masukkan susu dan minyak. Aduk sampai benar-benar tercampur dan tidak ada lagi tepung yang kelihatan di dasar gelas.
4. Masukkan chocolate chips atau bahan lain, aduk rata.
5. Masukkan mug ke dalam microwave, masak selama 3 menit dengan temperatur "high". Cake akan mengembang cantik dan bahkan meluber kayak foto saya itu.
6. Keluarkan, dinginkan sebentar, dan makan hangat-hangat. Sajikan dengan secangkir kopi. Perfecto!!!
Warning: Menurut kraftrecipes, resep ini masuk kategori "dangerous cake recipe in the world". Kenapa? Karena hanya butuh waktu 5 menit doang untuk membuat kue cokelat enak. Hahaha. Selamat makan!
